恒例となりました、わいいち城鍋の会。
だいたい、鍋シーズンの間に不定期で２～３回くらい開催されます。
この週末で久しぶりに開催となりました。
今回の参加者は城主わいいちと、他２名（みなっち含む）の、計３名。
いつもは４～５名なので、ちょっとだけ少人数でした。

今回は、ワタシがお肉を持ち込みました。
ふるさと納税の返礼品で貰った、北海道の牛肉でございます。
切り落としのお肉でお鍋をやることにしました。
この他に、ステーキ肉とローストビーフを持ち込んでおります。

で、野菜を煮込んで、お肉をぶち込む、と。
サクッと簡単、牛肉鍋の出来上がりです。
ステーキはフライパンでレア～ミディアムレアに焼いて頂きました。
ローストビーフは普通にスライスする感じで、オツマミに。
いやー、どれも大変美味でございました。
こういう地方の旨いものに巡り会えるのも、ふるさと納税のいいところですよね。

んで、適当に飲み食いして、適当に酔っ払ったところで轟沈。
ワタシが酔ったら寝るのはいつものことです。