はい、やってまいりました、わいいち城での鍋の会。
割と不定期での開催です。
参加者のスケジュールが合うかどうかで開催が決まりますのでね。
ここ数年の動向からすれば、１シーズンに１～２回ってところでしょうか。
今回の参加者はわいいち（城主）、M.Hayashi、もとろ～、みなっちの4名。

今回は天気というか気温がアレだったので、普通の鍋ではなく。
わいいちオススメの蒸し鍋にチャレンジです。
食材を網の上に敷いて、蒸気で蒸す、という感じです。
燻製の煙が蒸気になったバージョンだと思えば、だいたい合ってます。
自ずと野菜中心になるせいか、だいぶヘルシーな感じですね。
でも、野菜の旨味と甘味が引き出されていて、これは美味いっすね。

続いてすき焼き。
これは、わいいちが独り暮らしにもかかわらずすきやき鍋を購入したことが発端です。
そりゃ活用しなきゃね、ということです。
もとろ～から上質なお肉を差し入れていただきまして、いやー、これが美味いのなんの。
すき焼き第２陣はスーパーで買った普通のお肉になりましたが、価格相応そいうことでしょうか。
もちろん美味いは美味いんですが、上質なお肉とは比べられませんな。

そんな感じにバカ話で盛り上がりつつ飲み食いして、日付が変わる頃に轟沈しました。